联系我们

  • 公司名稱:利记娱乐sbobet业双自动化设备有限公司
  • QQ:792813639
  • QQ:1027432934
  • 電話:023-67180733
  • 地址:重慶市渝北區蘭馨大道2號8棟17號(C7-8)
  • 今日业双

    sbobet备用网址利记娱乐sbobet  找到“地沟油”特有的DNA

                     精制的“地沟油”与正品食用油,外观上无法辨别

       sbobet备用网址利记娱乐sbobet据了解,一桶污浊难闻的“地沟油”或者泔水油,经过简单加工后,竟然可以变得颜色澄清、气味极淡。将这种“地沟油”与市面上购买的食用油相比,感官上几乎无法辨别。凭着高超的“易容术”,廉价“地沟油”堂而皇之登上了一些黑心餐馆和小食摊,危害人们的健康。

      年轻的女博士李殷是常州产品质量监督检验所引进的专业人才。从去年4月起,她就开始和江苏技术师范学院的毕承路老师一起研究“地沟油”的检验方法。

      实木家具李殷说,广义的“地沟油”是指生活中存在的各种劣质油类,主要分三种:第一种是下水道和泔水缸的油腻漂浮物经加工后提炼出的油;第二种是动物油脂,包括前段时间被曝光的“烤鸭油”;第三种是过度煎炸油,即煎炸食品超过了一定次数的油。对于后两种油,目前已经有较为成熟的检测方法,比如,动物油脂可通过胆固醇含量判别,通过检查是否过度氧化可找出过度煎炸油。但是,第一种,也就是消费者听闻最多的“地沟油”,此前却只能依靠国家级检测机构的大型设备,这对于各地监管部门快速准确地识别“地沟油”显然是个制约。

      找到“地沟油”特有的DNA

      目前,国内很多地方都在研究“地沟油”的检测方法,而我市的研究无疑在速度和效果上跑在了前面。

      李殷说,这些研究采取的方法各不相同,但是他们采取的是特征组成成分研究法。这就相当于找到了“地沟油”特有的DNA――其好处是,只要食用油中掺入了百分之一以上的“地沟油”,就可以确保检出。即使不法分子的炼制手法不断升级,“地沟油”的特征成分也是万变不离其宗,这种检测方法可确保打击效力。更为重要的是,我市的这项研究成果是基于现有的检测装备,这也意味着,一旦这项技术完全成熟,以后在我国只要具有食用油检测资质的机构都可检测和判断“地沟油”。

      在这个项目的攻关过程中,江苏卡特新能源有限公司给予了不少支持。公司副总经理杨伯文表示,企业致力于用“地沟油”生产生物柴油,一个重要目的就是为了让“地沟油”不要流入餐桌害人。

      对于这一项目何时能正式运用到实际检测环节,李殷表示,出于科研的严谨精神,按照惯例,他们下一步将在全国不同地区、不同行业收集大量不同来源的“地沟油”进行验证性实验,预计半年左右的时间将有正式研究结果。

  • 友情链接:
  • 利记娱乐sbobet立信
  • 飞针麻将
  • 利记娱乐sbobet牌技
  • 利记娱乐sbobet泡沫雕塑
  • 利记娱乐sbobet土鸡销售
  • 利记娱乐sbobet火锅培训
  • 利记娱乐sbobet金蝶
  • 利记娱乐sbobet网站建设公司
  • 西安泡沫雕塑
  • 利记娱乐sbobet火锅厨师
  • 利记娱乐sbobet影视广告片制作
  • 四川冷却塔
  • 公墓管理系统
  • 利记娱乐sbobet隔音窗
  • 利记娱乐sbobet冷却塔生产厂家
  • 成都泡沫雕塑
  • 利记娱乐sbobet玻璃钢雕塑
  • 利记娱乐sbobet影视公司
  • 利记娱乐sbobet影视制作
  • 利记娱乐sbobet动物医院
  • 利记娱乐sbobet冷却塔
  • 利记娱乐sbobet公墓
  • 艾格橱柜
  • 利记娱乐sbobet建筑加固
  • 利记娱乐sbobet影视广告片制作
  • 利记娱乐sbobet宣传片制作公司
  • 利记娱乐sbobet泡沫雕塑
  • 利记娱乐sbobet抛丸机
  • 窗口对讲机
  • 利记娱乐sbobet物流
  • 利记娱乐sbobet网站建设
  • 利记娱乐sbobet网络公司